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DONA ALEXANDRINA

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CARREGANDO CARDÁPIO
PORÇÕES
Bar Original web app  CARNE DE PANELA DONA CONSTANTINA
CARNE DE PANELA DONA CONSTANTINA

Homenagem a uma das melhores cozinheiras de Lagoa da Prata. Acompanha mandioca frita ou cozida


Bar Original web app  FILÉ COM FRITAS - CIDADE DE DEUS
FILÉ COM FRITAS - CIDADE DE DEUS

Relembrando o personagem principal de um dos melhores filmes do mundo. Cubos de mignon com fritas ou mandioca.


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VAI SÊ RICO!

Aligot de mandioca cremoso feito com dois queijos, cobertos com cubos de mignon, salteados no azeite.

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FILÉ DE TILÁPIA BAR MADRAGOA

Picadinho de tilápia empanado. Acompanha molho da casa.

Bar Original web app  FILÉ DE TILÁPIA BAR LAGOENSE
FILÉ DE TILÁPIA BAR LAGOENSE

Picadinho de tilápia empanado, com fritas ou mandioca. Acompanha molho da casa.


Bar Original web app PÊXE BÃO DA DONA MARGÔ (330g)
PÊXE BÃO DA DONA MARGÔ (330g)

Homenagem a Dona Margarida costureira, avó do proprietário do Original. Filés de tilápia empanados e grelhados, com raspas de limão siciliano. Acompanha geleia de pimenta e molho branco cremoso.

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ISCA DA GAÍDA (165g)

Iscas de tilápia com toque de limão, empanada e frita. Acompanha molho da casa.

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CAMARÃO Á LA PROVENÇALE

O melhor camarão á Pronvençal da cidade! Camarões grandes, salteados no azeite e ervas finas, acompanhado de tomates uva e mix de folhas selecionadas. Ulalá!!!


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CAMARÃO LE CROCANT

Camarões grandes empanados e fritos, super crocantes! Acompanhado de molho teriaque e molho da casa. Sinta a crocância!!!


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LOMBO MARTINS GUIMARÃES

Um salve para Martins Guimarães que faz delícias com carne de porco. Lombo em cubos com mandioca cozida ao molho de uvas verdes.

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LOMBO CAPOEIRÃO

Vai ser bão, trem! Lombo em cubos com mandioca frita ou fritas. Acompanha molho da casa.


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TROPEIRÃO DOS ESTEIOS

Tropeirão caprichado com ovos e linguiça caseira.


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KI RONCA E FUÇA

Torresmo de barriga sequinho e crocante servido com mandioquinha cozida ou frita. Acompanhado de molho de uvas verdes.


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MARIA FAROFEIRA

Farofa de Abobrinha com ovos e carne bovina desfiada. A "mió" da cidade!!!

Bar Original web app  GALÁXIA DO FRANGO - O MELHOR DA VIA LÁCTEA
GALÁXIA DO FRANGO - O MELHOR DA VIA LÁCTEA

Cubos de frango grelhados envoltos em catupiry. Inspirado no mesmo prato da Cia do Boi de Belo Horizonte.

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ISCA DO PARÁ

Iscas de frango com toque de limão servidos com molho da casa. Homenagem a esta cidade mineira, capital do frango que é Pará de Minas!

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FRANGO Á RODARTE

Frango a passarinho crocante,com tempero especial do chef. Acompanhado de molho branco chimichurri picante. Sugestão dos nossos queridos amigos da Ki- Frango.

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TÁBUA DE FRIOS- RANCHO 55

Cubos de muçarela temperados, Palmito de ótima qualidade, salaminho Sadia fatiado, ovos de codorna e azeitonas.

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TÁBUA DE FRIOS - FAZENDA COQUEIRO

Cubos de muçarela temperados, salaminho Sadia fatiado, ovos de codorna e azeitonas.

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PROVOLETA CHALET

Homenagem a Virgínia do Chalet. Cubos de provolone, empanados e fritos, servidos com geleia de abacaxi. Acompanha tomate uva e ovos de codorna cobertos com molho chimi churri.

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FRITAS - FMI

Fritas de verdade, sequinhas com molho da casa.

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FRITAS- TRILHA DO CAFÉZINHO

Com muçarela, bacon e calabresa. Acompanha, molho da casa.

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FRITAS CHIPS - MORRO DO CAVALO

Batata laminada no estilo chips. Acompanha molho da casa.

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CHIPS DE JILÓ DO ESPRAIADO

Jiló laminado sem casca, empanado e servido com molho da casa.

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BIFE ANCHO - HERMANO MARADONNA

Da raça de boi argentino Angus, nosso suculento bife ancho (contrafilé) é servido com batata frita ou mandioquinha frita\cozida. Acompanhado de molho da casa. Haja coração!!! (Diga ao garçom qual seu ponto da carne preferido)


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TREM EMBANANADO

Filés de Tilápia recheado com queijo Provolone, acompanhados de Chips de Banana Verde e filetes de batata da roça e servidos com um delicioso molho de goiabada cremosa!

REFEIÇOES
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MIGNON DOS MIRANDA

Uma homenagem ao povoado Lagopratense, refúgio nos fins de semana e feriados. Filés de mignon grelhados e acebolados. Acompanha Arroz branco, salada mix de folhas com molho oriental, e molho de tomate. Servido com mandioca ou fritas.


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FILÉ DOS BONIFÁCIO - AO MOLHO MADEIRA

Povo simples, mas de uma generosidade imensa. Aqui fica nossa homenagem ao povoado dos Bonifácio. Filé mignon ao molho madeira com champignon e ervas finas. Servido com arroz branco, batata palha e salada mix de folhas com molho oriental.


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FILÉ SURPRISE COM ARROZ PIEMONTÊS

Filé mignon recheado com muçarela e presunto, empanados e servidos com arroz piemontês cremoso (arroz com creme de leite, e tempero especial do Chef). Acompanha fritas e salada mix de folhas com molho oriental.


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PARMEGIANA - CASA DOS CONTOS

Parmegiana de boi ou frango ou tilápia, batata frita, arroz branco, e salada mix de folhas com molho oriental. Uma homenagem a esse antigo e importante restaurante da história de Lagoa da Prata


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LOMBO PONTE DE PEDRA

Nossa singela homenagem á um dos povoados mais antigos de Lagoa da Prata! Lombo em cubos acebolados, servidos com arroz branco, salada de mix de folhas com molho oriental. Servida com mandioca ou fritas.


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TILÁPIA DO XAPURI

Nossa homenagem a Chef Dona Nelsa! Filés de Tilápia inteiros empanados, acompanha arroz, molho de tomate e salada mix de folhas com molho oriental. Servida com mandioca ou fritas.


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MOQUECA- OXENTE!!!

Moqueca baiana. Feita com tilápias selecionadas e servida em panela de barro! Acompanhada de: pirão, arroz branco e salada mix de folhas com molho oriental. Sabor excepcional!!! ¨Oxente,traga logo uma dessa minino!¨


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LASANHA DA FORQUILHA

Simplesmente única e de sabor inigualável! Lasanha de Tilápia com banana da terra e molho branco Bechamel. Servido com batata frita no estilo chips ou palito, arroz branco e salada mix de folhas com molho oriental. Homenagem ao local do Velho Chico, onde tantos pescadores Lagopratenses tem história pra contar.


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FRANGO REI LEÔNIDAS

Originário da pérsia, nossos filés de frango são empanados, cobertos com bacon, calabresa e muçarela.


CALDOS
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PEÃO VEIO

Nosso caldo de feijão segue a linha tradicional. Com bacon, calabresa, ovos de codorna e torresmo pururuca. Sem nem um tempero industrializado.

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MACAXEIRA COM BOI RALADO

Caldo de mandioca cremoso. Com carne bovina moída e ovos de codorna. Tradicional e delicioso.

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MARILU NA TIGELA

Sopa de galinha tradicional e cremosa. Servida com ovos de codorna e peito de frango desfiado. Simples e irresistível.

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A JÓIA DO NILO

Originária do Rio Nilo, a tilápia é o peixe do futuro. Unanimidade em Lagoa da Prata, nosso caldo de tilápia sem espinhos é leve e saboroso. Servido com a cremosidade do catupiry se torna simplesmente único.

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CAPITÃO BARBA RUIVA

O bobozinho de camarão é feito com moranga, mandioca e um suculento refogado de camarões sete barbas com ervas. Combinado coa a cremosidade do catupiry.

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DERRAMADO VÉIO LOUCO

Esse é dos BRABO!!! Caldo de feijão mexicano picante, levemente adocicado, com bacon e calabresa. Coberto com tortilhas de milho assadas. Aqui não peãozinho quarta-feira!!!

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TANDICOISA

Caldo de mandioca cremoso, com ingredientes vegetarianos, legumes e ervas. Recheado com catupiry numa deliciosa combinação, mesmo vegetariano é um caldo que atende todos os paladares.

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FEIA E ENJOADA

Feijoada bem caprichada, com carnes suínas selecionadas. Acompanhada de torradas, couve picadinha e rodelas de laranja. Bonita e saborosa!!!

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CAPITÃO GANCHO

Primo do Barba Ruiva! Feito com moranga, mandioca, carne bovina desfiada, bacon, calabresa e catupiry muuuuuito cremoso.

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LANTERNA VERDE

Pra acender o ¨estâmo! Caldo verde, feito com batatas selecionadas. Com bacon, calabresa, carne bovina desfiada e ovos de codorna. Vai pensar que é o Hulk, sqn!!!

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